Short
wijngaard waar de druiven voor de HAGELING worden verbouwd bevindt zich ten noorden van Tienen op de Deelberg. In 1993 werden er 3000 resistente druivenstokken aangeplant.
Onze druiven worden op ecologische wijze geteeld. Dit wil zeggen geen chemische bemesting, insect - of onkruidbestrijding.
De
teelt en de verwerking worden gecontroleerd door TÜV Nord Integra (B2)
het controleorganisme voor de biologische landbouw en verlopen volgens
de
Europeese en Vlaamse Bio wetgeving en de Bio Vinificatie
Daardoor dragen onze wijnen het "BIOGARANTIE" label van 1995 tot 2015. Sinds 2012 zijn we conform met het Europees Bio label.
