Short
Hof De Soete is een kleinschalig traditioneel witloofbedrijf, gelegen in het hart van de oude witloofstreek.
Jan Pasteels en Ingrid Dockx telen hier het Brussels grondwitloof volgens de klassieke teeltmethode, onder golfplaten.
Zij winnen hun eigen witloofzaad en besteden aandacht aan een zo klein mogelijke ecologische voetafdruk.
